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St. Anthony’s Church grounds in Versova village
Cleaning of the seafood
Traditional homemade recipes at the Versova Koli Seafood Festival
Bombil Fish (Bombay Duck)
Menu card from the Gopal Krishna Terekar Mahila Food Festival
Significance of coconut as an ingredient in Koli Cuisine
Promoting sustainable fishing practices
Marination of fish in advance
Exotic seafood at a reasonable price
Traditional Koli attire
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Creatore
Mumbai Archive Project Team
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Contributor
Ankita Jain
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Parola chiave
Bombay Duck
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Bombil
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Koli Community
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Koli Cuisine
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Koliwada
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altri
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luogo
Mumbai
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Khar West
21
Editore
Jio Institute
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47
Collezione
Dried Fish Industry in Khar Danda
24
Versova Koli Seafood Festival
23