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Spices laid out for drying in the courtyard of an East Indian residence
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Spices sun-dried for two to three days
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Vendors selling dried chillies at wholesale markets
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33
Ressourcentyp
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33
Schöpfer
Mumbai Archive Project Team
33
Contributor
Ankita Jain
22
Lavanya Ullas
11
Stichwort
Culinary history
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33
Mumbai Archive Project
33
Bhakri
22
Koli
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Mumbai
22
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Ort
Mumbai
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33
Herausgeber
Jio Institute
33
Sammlung
Tandalachi Bhakri
22
Bottle Masala: Visual Walkthrough by Lavanya Ullas
11