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The House of Jevayla Ye
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Grinding and sieving process repeated by the women
2 of 10
Masala mix pounded by machines
3 of 10
Masala stored in empty bottles
4 of 10
Containers and bags with family names sent for milling
5 of 10
Usage of wheat as an ingredient
6 of 10
Roasting of the chillies
7 of 10
Mashing the turmeric before roasting
8 of 10
Preparing ideal mix of spices
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Different types of chillies used to make the base
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