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The House of Jevayla Ye
1 di 10
Grinding and sieving process repeated by the women
2 di 10
Masala mix pounded by machines
3 di 10
Masala stored in empty bottles
4 di 10
Containers and bags with family names sent for milling
5 di 10
Usage of wheat as an ingredient
6 di 10
Roasting of the chillies
7 di 10
Mashing the turmeric before roasting
8 di 10
Preparing ideal mix of spices
9 di 10
Different types of chillies used to make the base
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Type
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660
Collection
1
Tipo di risorsa
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661
Creatore
Mumbai Archive Project Team
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661
Contributor
Ankita Jain
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Ayan Ghosh
93
Yash Sheth
73
Anurag
32
Lavanya Ullas
22
altri
Contributors
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Parola chiave
Mumbai
635
Mumbai Archive Project
522
Maharashtra
506
Koliwada
427
Koli
395
altri
Parola chiaves
»
luogo
Mumbai
312
Mazagaon
91
Worli
81
Khar West
50
Manori
28
altri
luogos
»
Editore
Jio Institute
660
Collezione
Mahashivratri at Worli Koliwada
40
Holika Dahan of the Kolis
32
Religious Monuments of Mazagaon
31
Matharpacady (Mazagaon)
30
Mazagaon - Image Gallery
30
altri
Colleziones
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